Domowy obiad w zajeździe: co i kiedy można zjeść w Bakunówce

Obiad z zupą i drugim daniem jest dla wielu osób najważniejszym posiłkiem dnia. W restauracji naszego zajazdu w Sokółce gotujemy go codziennie, na miejscu i w stylu kuchni domowej. Przy naszych stołach zasiadają goście nocujący w zajeździe, mieszkańcy miasta i osoby w podróży.

Aby zjeść obiad, nie trzeba u nas nocować. Restauracja przyjmuje gości między 10:00 a 17:00, a grupy prosimy o wcześniejszy kontakt telefoniczny.

Co to znaczy domowy obiad

Domowy obiad to posiłek, jaki jada się w polskim domu: ciepła zupa i drugie danie, bez udziwnień. Stawiamy na proste, znane smaki, a nie na kulinarne eksperymenty, i tak gotujemy na co dzień.

W praktyce oznacza to:

• dania przygotowywane w naszej kuchni, na miejscu,
• zupy i drugie dania znane z rodzinnego stołu,
• kartę zmieniającą się na bieżąco, dlatego przed wizytą warto sprawdzić menu dnia,
• ciepły posiłek w środku dnia, a nie dopiero wieczorem.

Co można zjeść w naszej restauracji

W karcie są zupy, dania główne, dania mączne i napoje. Konkretne pozycje zmieniają się z dnia na dzień, dlatego nie drukujemy stałego menu. Aktualną kartę z cenami publikujemy codziennie na naszym profilu na Facebooku, a stałe kategorie dań przedstawiamy w zakładce menu restauracji.

W wyborze dania chętnie pomoże obsługa przy stoliku. Informację o tym, co danego dnia szczególnie polecamy, można uzyskać także telefonicznie przed przyjściem. Dla grup przygotowujemy posiłek z wyprzedzeniem, tak aby wszyscy otrzymali danie o jednej porze.

Godziny i zasady w skrócie

Dla kogo gotujemy

Restaurację odwiedzają różni goście, a każdy z nich ma nieco inne potrzeby:

• Podróżni w trasie przychodzą bez rezerwacji, jedzą i ruszają w dalszą drogę.
• Mieszkańcy Sokółki sprawdzają menu dnia na Facebooku albo pytają telefonicznie, co danego dnia polecamy.
• Goście, którzy u nas nocują, mają kuchnię w tym samym budynku i nie muszą szukać posiłku w mieście.
• Rodziny po uroczystościach w kościele zasiadają u nas do wspólnego stołu, kilka minut drogi od kościoła.
• Wycieczki i pielgrzymki zgłaszają się wcześniej i jedzą razem, o umówionej godzinie.
• Firmy zamawiają poczęstunek na spotkanie albo szkolenie, od przerwy kawowej po pełny posiłek.

Obiad dla grupy: ceny i zamówienie

Wycieczki, pielgrzymki, ekipy pracowników i goście uroczystości często jedzą u nas wspólnie, o jednej godzinie. Dla grup obowiązują stałe ceny za osobę:

Zamówienie grupowe najlepiej zgłosić telefonicznie, z wyprzedzeniem, abyśmy mogli przygotować stoły i posiłek dokładnie na godzinę przyjazdu. Przebieg zamówienia wygląda następująco:

1. Zgłoszenie telefoniczne z datą, godziną i liczbą osób.
2. Wybór jednego z trzech wariantów z tabeli.
3. Informacja o dietach i alergiach uczestników.
4. Potwierdzenie szczegółów z naszej strony. W dniu przyjazdu stoły są już nakryte.

Gdy grupa zostaje na noc, posiłki można połączyć z noclegiem. Więcej na ten temat piszemy w tekście nocleg dla grupy. Dla pielgrzymów przygotowaliśmy także poradnik nocleg dla pielgrzymów, w którym opisujemy, jak zgrać posiłki z godzinami nabożeństw w sanktuarium.

Jedzenie na wynos, catering i przyjęcia

Nasze dania można zamówić na wynos, a na większe okazje prowadzimy catering z domowej kuchni. Pełne menu cateringowe zajmuje dwie strony, a jego zakres dopasowujemy do liczby gości oraz charakteru spotkania. Wycenę przygotowujemy po rozmowie telefonicznej.

Przyjęcie można też zorganizować na miejscu. Na sali przygotowujemy komunie, chrzciny, stypy i spotkania firmowe, a gościom z daleka zapewniamy nocleg w tym samym budynku. Szczegóły przedstawiamy na stronie imprezy okolicznościowe oraz w poradniku o tym, jak zaplanować przyjęcie komunijne.

Co podajemy na uroczystościach

Na przyjęciach gotujemy tak samo jak na co dzień, z menu dopasowanym do okazji i liczby gości:

Menu i godzinę podania ustalamy wcześniej telefonicznie, a salę przygotowujemy pod liczbę osób.

Obiad w trasie przez Sokółkę

Podróżni jadący przez Sokółkę, na przykład drogą krajową nr 19, mogą zatrzymać się na obiad w centrum miasta. Zajazd znajduje się przy ul. Adama Mickiewicza 2, dlatego ciepły posiłek można zjeść bez długiego szukania i od razu ruszyć w dalszą drogę. Restauracja jest otwarta codziennie, także w weekendy, więc przystanek łatwo zaplanować w każdy dzień podróży. Przy dłuższej trasie można również zostać na noc: noclegi w Sokółce oferujemy w tym samym budynku co restaurację.

Posiłek w podróży to zresztą najstarsza funkcja zajazdu. Skąd wzięła się ta tradycja, wyjaśniamy w tekście co to jest zajazd, a różnice między zajazdem a hotelem opisujemy w porównaniu zajazd czy hotel.