Domowy obiad w zajeździe: co i kiedy zjesz w Bakunówce

Obiad z zupą i drugim daniem to dla wielu z nas najważniejszy posiłek dnia. W restauracji naszego zajazdu w Sokółce gotujemy go codziennie, na miejscu i po domowemu. Siadają u nas do stołu goście, którzy u nas nocują, mieszkańcy miasta i osoby w podróży.

Nie trzeba u nas nocować, żeby zjeść. Wystarczy przyjść między 10:00 a 17:00, a jeśli przyjeżdżasz z grupą, zadzwonić wcześniej.

Co to znaczy domowy obiad

Domowy obiad to po prostu to, co jada się w polskim domu: ciepła zupa i drugie danie, bez udziwnień. Stawiamy na proste, znane smaki, a nie na kulinarne eksperymenty. Tak gotujemy na co dzień.

W praktyce oznacza to kilka rzeczy:

• dania przygotowane w naszej kuchni, na miejscu,
• zupy i drugie dania, jakie znasz z rodzinnego stołu,
• karta, która zmienia się na bieżąco, więc przed przyjściem zerknij na menu dnia,
• ciepły posiłek w środku dnia, a nie dopiero wieczorem.

Co zjesz w naszej restauracji

W karcie są zupy, dania główne, dania mączne i napoje. Konkretne pozycje zmieniają się z dnia na dzień, dlatego nie drukujemy stałego menu na lata. Aktualną kartę z cenami publikujemy każdego dnia na naszym profilu na Facebooku, a stałe kategorie dań znajdziesz w zakładce menu restauracji.

Jeśli nie wiesz, co wybrać, zapytaj obsługę przy stoliku albo zadzwoń wcześniej. Chętnie powiemy, co dziś szczególnie polecamy. Dla grup układamy posiłek wcześniej, żeby wszyscy dostali jedzenie o jednej porze.

Godziny i zasady w skrócie

Dla kogo gotujemy

Do restauracji zaglądają bardzo różni goście, a każdy z nich potrzebuje czegoś trochę innego:

• Podróżni w trasie wchodzą bez rezerwacji, jedzą i jadą dalej.
• Mieszkańcy Sokółki sprawdzają menu dnia na Facebooku albo dzwonią, co dziś polecamy.
• Goście, którzy u nas nocują, mają kuchnię w tym samym budynku, więc nie muszą szukać jedzenia po mieście.
• Rodziny po uroczystościach w kościele siadają u nas do wspólnego stołu, kilka minut drogi od kościoła.
• Wycieczki i pielgrzymki zgłaszają się wcześniej i jedzą razem, o umówionej godzinie.
• Firmy zamawiają poczęstunek na spotkanie albo szkolenie, od przerwy kawowej po pełny posiłek.

Obiad dla grupy: ceny i zamówienie

Wycieczki, pielgrzymki, ekipy pracowników i goście uroczystości często jedzą u nas razem, o jednej godzinie. Dla grup mamy stałe ceny od osoby:

Zamówienie grupowe najlepiej zgłosić telefonicznie, z wyprzedzeniem. Wtedy przygotujemy stoły i jedzenie dokładnie na godzinę przyjazdu. Tak wygląda to krok po kroku:

1. Dzwonisz i podajesz datę, godzinę oraz liczbę osób.
2. Wybierasz jeden z trzech wariantów z tabeli.
3. Mówisz o dietach i alergiach uczestników.
4. Potwierdzamy szczegóły, a w dniu przyjazdu stoły czekają nakryte.

Jeśli grupa zostaje na noc, połączysz posiłki z pokojami. Więcej o tym piszemy w tekście nocleg dla grupy. Pielgrzymom polecamy też poradnik nocleg dla pielgrzymów, w którym podpowiadamy, jak zgrać posiłki z godzinami nabożeństw w sanktuarium.

Jedzenie na wynos, catering i przyjęcia

Nasze dania możesz zabrać ze sobą. Przygotowujemy jedzenie na wynos, a na większe okazje prowadzimy catering z domowej kuchni. Pełne menu cateringowe ma dwie strony i dopasowujemy je do liczby gości oraz charakteru spotkania. Wycenę przygotowujemy po rozmowie telefonicznej.

Przyjęcie możesz też zorganizować u nas na miejscu. Na sali przygotowujemy komunie, chrzciny, stypy i spotkania firmowe, a gościom z daleka dajemy nocleg w tym samym budynku. Zobacz imprezy okolicznościowe oraz poradnik, jak zaplanować przyjęcie komunijne.

Co podajemy na uroczystościach

Na przyjęciach gotujemy tak samo jak na co dzień, tylko pod konkretną okazję i liczbę gości:

Menu i godzinę ustalamy wcześniej, telefonicznie, a salę ustawiamy pod liczbę osób.

Obiad w trasie przez Sokółkę

Jeśli jedziesz przez Sokółkę, na przykład drogą krajową nr 19, warto zjechać do centrum. Jesteśmy przy ulicy Adama Mickiewicza 2, więc bez długiego szukania zjesz ciepły posiłek i ruszysz dalej. Restauracja jest otwarta codziennie, także w weekendy, więc przystanek łatwo zaplanować w każdy dzień podróży. A jeśli trasa jest długa, możesz zostać na noc: noclegi w Sokółce mamy w tym samym miejscu co restaurację.

Posiłek w podróży to zresztą najstarsza rola zajazdu. O tym, skąd wzięła się ta tradycja, piszemy w tekście co to jest zajazd, a czym takie miejsce różni się od hotelu, w porównaniu zajazd czy hotel.